Asam Pedas Bonda
Bahan - bahannya ialah :
3 ketul ikan gerut2
1 batang serai
1 senduk cili kisar
I biji bawang besar-dikisar
1 biji bawang putih-dikisar
1 cm halia-dikisar
1 keping asam keping
1 gelas air
Cara - cara membuatnya :
1) Masukkan semua bahan kisar, ikan, serai yang telah dititik,adam keping dan segelas air di dalam periuk.
2) Bila sudah mendidih barulah masukkan garam secukup rasa.
3) (Jika suka boleh masukkan sedikit serbuk perasa)
Ikan yang sudah sedia untuk dimasak
Tadaaaaa. ..dah siap dan boleh dihidangkan.
#menu sihat...Tanpa minyak namun tetap sedap dimakan
sedap
BalasPadamSedap sgt...bonda i msk cmni sejak kami kecik
Padamloh...senang jeeeeeeeeee. Baik nak try cara ni pula =)
BalasPadamMenu sihat...pasti kan ikan yg segar. ..br power
PadamWah... Lama x mkn asam pedass...
BalasPadamMaria, ni asam pedas rebus...sedsp n sihat..huhu
Padam