Salam hujung minggu..cuaca panas di luar...menyebabkan saya mencari sesuatu yang dingin untuk menyejukkan badan...
Warnanya pink menarik hati saya...
Namanya...: Kolak Pisang
Rasanya...: Sangatlah menyegarkan lebih2 lagi jika sejuk dingin. ..
KOLAK PISANG
Bahan-bahannya ialah :
1)Pisang masak (keutamaan pisang nangka, awak dan abu)
2) Gula dan sirap
3) Daun pandan.
Cara cara membuatnya :
1 ) potong kecil pisang
2 ) Masukkan air dan daun pandan. Rebus hingga mendidih.
3 ) Masukkan gula secukup rasa di lidah dan di tekak
4) Masukkan sedikit sirap
5 ) tunggu hingga air menjadi keruh...ia memberi tanda pisang dan gula sudah sebati. ..
#sejukkan di dalam mangkuk dan masukkan di dalam peti sejuk. ...makan masa cuaca panas. ..
Selamat mencuba♡♡♡
Saya panggil menu ni -pengat pisang.
BalasPadamKadang2 skk pun panggil pengat. Kolak tu bhs banjar
BalasPadam