Setelah 4 hari membeli lauk di kantin sekolah. .hari ini saya berpeluang masak sendiri hidangan tengahari. Ikan kembong cili berapi.
-ikan kembong digoreng
-bahan tumis nya ialah
*20 biji cili padi
* 1 biji cili merah
* 1 senduk cili kering dikisar
*1 inci belacan
* 1 biji bawang besar dan bawang putih.
-Semua bahan dikisar san ditumis hingga naik bau.
-masukkan asam jawa, gula dan garam secukup rasa.
-masukkan hirisan bawang merah
-masukkan ikan goreng tadi
Tadaaaa. ...
Memabg berasap sebab ada 3 jenis cili dalam masakan ini.
0 comments:
Catat Ulasan