Isnin, 17 Mac 2014

Cara Peram Buah Ciku

Ditulis pada hari Isnin, 17 Mac 2014 10 comments
Ciku atau nama sainsnya Achras zapota adalah antara buah-buahan tropika yang lazat rasanya dan mempunyai isi yang lembut dan halus. Buah ciku biasanya dimakan terus bukan sahaja enak dimakan malahan banyak khasiatnya. lakukan
ngan gula, vitamin C dan mineral terutamanya kalsium dalam buah ciku adalah tinggi. Buah ciku sebenarnya setanding dengan buah pir dalam kandungan vitamin A, vitamin BI, B2 dan niasin, tetapi kandungan vitamin C dan kalsiumnya lebih tinggi. 

SumberInfo:
cetusanrasa-nba.blogspot.com/2012/05/khasiat-ciku.html?m=1

CARA MEMERAM BUAH CIKU.

Biasanya buah ciku dipetik ketika masih mentah. Ini adalah kerana buah ciku yang lembut amat sensitif dan mudah rosak jika dibiarkan masak di pokok. Burung, semut dan pelbagai serangga turut gemarkannya kerana rasanya yang manis, lembut dan enak.

Oleh itu ciku kebiasaan nya dipetik ketika masih mentah tetapi buah yang sudah tua.

Untuk itu proses memerap ciku perlu dilakukan agar ciku masak ranum dengan sempurna.

Berikut saya kongsikan cara memeram buah ciku seperti yang diajarkan bunda kepada saya :
                     
1) Gosok kulit luar ciku dengan sabut sehingga licin.

Inilah bunda saya. Masih sihat dan cergas meskipun usianya sudah mencecah 71 tahun
Pokok ciku di belakang rumah ke 2 kami di Sg Dusun

2) Buah ciku yang sudah di gosok dengan sabut hendaklah di jemur selama 2 jam

3) Dan langkah yang terakhir ialah simpan buah ciku di dalam beras....kenapa beras,?? Saya pun tiada jawapan...tetapi itulah yang bunda selalu lakukan untuk memeram buah ciku
Dan...inilah hasilnya.
Buah ciku yang masak ranum.
Emmmm...sedapnya.
Categories:

10 comments:

  1. Unknown30 April 2017 pada 10:12 PTG

    Simpan dalam beras untuk berapa lama? 2 hari?

    BalasPadam
  2. lee.annax4 Mac 2018 pada 1:09 PTG

    simpan dalam beras hingga masak. selalunya 2 atau 3 hari. naK TAU DAH MASAK atau tidak picit sikit kalau dan masak dia lembut

    BalasPadam
  3. Manja Lara6 November 2018 pada 2:58 PG

    Sib baik ada beras yg x berapa elok. Tp syg nk buang, nk nangis kalo sy buang.. Bole jugak buat peram ciku..

    BalasPadam
  4. aiNi4 Mac 2019 pada 5:57 PG

    Beras tu nnt blh wat masak lg ke? 😃😃

    BalasPadam
  5. Unknown3 Mei 2020 pada 9:46 PG

    Bagaimana nak tahu buah ciku yang boleh dipetik utk proses penerimaan.

    BalasPadam
    Balasan
    1. RoPress12 November 2020 pada 4:52 PG

      Gosok sedikit bahagian buah ciku hingga hilang lapisan warna asal, kesan gosokan akan menampakan warna hijau . Jika hijau gelap belum sesuai, pilih yang hijau muda. Selamat bereksperimen.

      Padam
    2. RoPress12 November 2020 pada 4:53 PG

      Gosok sedikit bahagian buah ciku hingga hilang lapisan warna asal, kesan gosokan akan menampakan warna hijau . Jika hijau gelap belum sesuai, pilih yang hijau muda. Selamat bereksperimen.

      Padam
    3. RoPress12 November 2020 pada 4:53 PG

      Gosok sedikit bahagian buah ciku hingga hilang lapisan warna asal, kesan gosokan akan menampakan warna hijau . Jika hijau gelap belum sesuai, pilih yang hijau muda. Selamat bereksperimen.

      Padam
  6. Unknown2 Ogos 2020 pada 4:02 PTG

    Ooo baru tahu

    BalasPadam
  7. Nur haura afeeya5 Mei 2022 pada 6:48 PG

    Radang Paru-paru Copd.

    Saya Abd Kadir bin Sumardi, 42 tahun. Saya disahkan mengidap radang paru-paru pada akhir tahun 2020. Petanda awal sakit saya ialah batuk tak berhenti selama 3 bulan. Batuk yang berkahak dan adakala nya berdarah. Setelah mendapatkn rawatan di pelbagai klinik kerajaan dan swasta , batuk tetap tak baik, sukar bernafas dan dada terasa sakit sangat.
    Banyak rawatan alternatif dari produk luar saya ambil tapi tak berkesan. Kemudian saya buat x-ray dan mendapatkan rawatan hospital. Doktor pun mengesahkan saya mengidap radang paru-paru akibat dari pencemaran alam sekitar yang mengandungi bahan kimia. Untuk makluman, saya bekerja dalam persekitaran yang mengandungi pencemaran bahan kimia. Setelah itu sahabat saya telah terlihat di facebook berserta testimonial pesakit. Lalu dia pun memperkenalkan kepada saya untuk mencuba produk tersebut. Saya pun menghubungi pengasas produk tersebut En. Zuhairi dan mendapatkan nasihat daripada beliau. Beliau mengesyorkn saya untuk mencuba. Alhamdulillah dalam 2 minggu dah terasa perubahan .Batuk samakin berkurang. Saya terus mengamalkan 2 jenis jus itu selama beberapa bulan sampai masalah pernafasan dan batuk terus semakin baik. Menurut En. Zuhairi, masalah saya ini ialah paru-paru copd iaitu sakit yang tiada ubatnya dan pesakit perlu menggunakan oksigen sekiranya semakin teruk. Tapi Alhamdulillah sehingga kini saya terus mengamalkan. Syukur pada Allah mengenalkan saya dengan En. Zuhairi
    Semoga beliau berjaya membantu pesakit lain juga di luar sana untuk sembuh dengan produk ini.
    ..........................................................................
    Dan ramai lg psakit2 yg gunakan produk ni sembuh dari masalah lutut kronik,kanser gout kronik dan lain2 yg guna produk jutawan herbs ni. Ini kenyataan bkn rekaan untuk melariskan produk semata2. Benda elok harus dikongsi agar sama2 dapat manfaat,okay.

    Nanti boleh hubungi En. Mohd Zuhairi dn pm sendiri testimoni2 td tu yer..😉

    9)Jadi saya mintak pd sape2 yg ada sakit kanser x kisah lah kanser apa pon...Call atau terus wasap Pengasasnya sendiri okay👇🏻
    En. Mohd Zuhairi - 017468 7570


    💐Yg penting ubat nya MAMPU DIBELI dan mujarab..mudah mudahan aaminn..🤲🏼


    Call order wasap@call- En mohd zuhairi- 0174687570

    😁kalau wasap lambat balas(biasa nya sebab ramai yg wasap dia.)
    Tp nanti dia akn blas jugak yer..
    #sharepadayangmemerlukan
    #sharing is caring

    BalasPadam

Fanpage Sutera Ungu

Follower

Usrati Saiedah

Usrati Saiedah