Sawi Pendek

Sebenarnya saya tak tau nama sayur ni. Saya panggil sawi pendek. 

Yang saya tau...selalunya sayur ini dimasak bersama tauhu. Juga selalu saya lihat  sayur ini dimasak tidak dipotong-potong. 

Nak ikut menu sebenar tauhu tak beli. So kira ini menu rekaan sendiri je...

CARA MASAK SAWI PENDEK

2 jambak sawi pendek

2 Bawang putih 

1 sudu tepung jagung

1/4 kiub ayam

Sedikit garam dan serbuk lada hitam

1 cawan air

Minyak untuk menumis (lebih sedap guna minyak mazola)

**************

1) Tumiskan bawang putih bersama kiub ayam

2) Masukkan air.. bila mendidih, masukkan sawi

3) tambah sedikit garam dan serbuk lada hitam (jika suka)

4) masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air. (Dalam gambar di atas saya menggunakan tepung gandum sebab tepung jagung takde...nakal kan? Sesuka hati je...)

5) dah siap...dan suami saya suka kannya...

Categories: Ramadhan Kareem, Resepi, Sedap